Dott.ssa Margherita Cantoni
Laureata in Medicina e Chirurgia presso l’Università Campus Bio-Medico di Roma nel 2013 con una tesi in Immunologia Clinica dal titolo: “Valutazione del coinvolgimento macrovascolare dei vasi del distretto testa-collo in pazienti affetti da sclerodermia: studio Doppler monocentrico”.
Nel 2018 ha conseguito il Diploma di Formazione Specifica in Medicina Generale a Bari, orientando successivamente la propria carriera verso la nutrizione umana e arricchendo la formazione con percorsi universitari e specialistici di alto livello:
Master Universitario di II livello in Nutrizione Umana – Università di Pavia (2019)
Diploma SANIS in Nutrizione e Integrazione nello Sport (2021)
Master Universitario di II livello in Alimentazione ed Educazione alla Salute – Università di Bologna (2024)
Attualmente sta perfezionando le proprie competenze in nutrizione clinica e sportiva frequentando il Corso di Alta Formazione in Nutraceutici e Integratori Alimentari: Attività Biologica, Formulazione e Regolamentazione presso l’Università di Bologna.
Dal 2020 si dedica con competenza all’ozonoterapia, conseguendo il Master Universitario di II livello in Ossigeno-Ozono Terapia presso l’Università di Pavia. L’attività clinica si focalizza sull’applicazione di protocolli personalizzati mediante infiltrazioni mirate, trattamenti infusivi e applicazioni in ambito estetico, integrati nella pratica quotidiana.
Svolge la propria attività di Medico Nutrizionista e Ozonoterapeuta nelle sedi di Orvieto, Terni e Bologna, seguendo pazienti con patologie metaboliche, oncologiche e gastroenterologiche, oltre a sportivi professionisti e amatoriali. Elabora piani alimentari personalizzati, basati sulle più recenti evidenze scientifiche, con l’obiettivo di promuovere salute, prevenzione e benessere.
È inoltre attivamente impegnata nella divulgazione scientifica e nella formazione continua, attraverso seminari tematici e attività sui canali digitali, con l’intento di diffondere una cultura della nutrizione consapevole, fondata su linee guida nazionali e internazionali.